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楊文英等專家與參與DV生活秀拍攝的糖尿病患者合影
  中新網11月14日電 李老先生是個老糖友了,儘管日常很註意飲食和運動,可還經常發現餐後血糖偏高。“飲食固然重要,運動亦不可少,但全面管理才能控制好血糖。”中日醫院大內科主任、內分泌代謝病中心主任、中華醫學會糖尿病學會榮譽主任委員楊文英教授說。
  11月13日,在“聯合國糖尿病日”來臨前夕,中日醫院舉辦了“糖友的一天——2014年世糖日DV生活秀活動”,楊文英教授等專家用講座及DV生活秀等方式現場對糖友的不當生活方式給予指導。
   糖尿病患者每年至少檢查一次血脂
  吃飯選油香的,出門開汽車,業餘玩電子產品……吃得豐富,運動更少,肥胖的人多了,患糖尿病的風險也高了。調查顯示,2010年世界範圍內由糖尿病引起的死亡達到130萬,2013年全球糖尿病患者達到3.82億。而在我國,中國成人糖尿病患病率為11.6%,糖尿病前期患病率為50.1%。也就是說我國目前可能有多達1.139億成人糖尿病患者,4.934億糖尿病前期人群。
  楊文英教授說,有些人不把糖尿病放在心裡,認為不疼不癢,不影響吃飯、也不影響休息,沒什麼大不了。但是,隨著近年來糖尿病健康知識的普及,很多人意識到糖尿病的危害。糖尿病可以合併大血管病癥、微血管病癥,患者容易出現心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、四肢末端麻木等。調查顯示,80%的糖尿病患者死於心血管疾病,糖尿病和心血管疾病密不可分,防治糖尿病的關鍵是減少和延遲這些糖尿病併發症。
  楊文英教授建議糖尿病患者每年至少檢查一次血脂,每次就診時均應測量血壓。
  管住嘴:蔬果占1/2,蛋白質占1/4,谷薯類占1/4
  2014~2016年的世界糖尿病日的主題是“健康飲食與糖尿病”,可見飲食對血糖的影響非常重要。中日醫院拜耳健康小屋專門製作了飲食道具,幫助糖友輕鬆選擇食物。糖尿病患者在吃飯時要重點關註升糖指數,升糖指數高的食物有烙餅、油條、糯米粥、土豆泥、南瓜、胡蘿蔔、西瓜等。楊文英教授提醒說,飲食搭配也很重要,如果把一頓飯的總量比作1,主食應占1/4,蛋白質占1/4,蔬菜、水果占1/2。這樣可以保證餐後血糖不會太高,有利於減輕胰島負擔,還有利於減肥,預防和治療併發症。
  主食占1/4。第一,主食控制量。早晨吃主食1兩,中午和晚上各2兩。第二,飯菜莫太爛軟。第三,吃飯要細嚼慢咽。第四,註意飲食順序。吃飯時,應先吃青菜、喝湯,最後吃主食。第五,穀類、粗糧、細糧搭著吃。粗糧可以減少人體的攝取量,所以,糖尿病病人應多吃粗糧。
  蛋白質占1/4。含蛋白質比較豐富的食物有雞蛋、肉、魚、豆腐、牛奶等。早飯可以吃1個雞蛋,午飯不吃雞蛋。肉不要超過雞蛋的大小,如果吃魚的話可以稍微大一點兒,吃豆腐可以更大一點兒,喝牛奶可以更多一些。跟植物蛋白相比,動物蛋白跟人類相近,可以很好地被吸收利用,但也不宜多吃。
  蔬菜、水果占1/2。蔬菜一定要少放油,最好涼拌或用水煮。生吃蔬果也最好在兩餐之間,西紅柿最佳,也可以吃一些火龍果、獼猴桃、蘋果,比較甜的水果要少吃。
   邁開腿:每周5天、每次運動30分鐘
  如果已經做了飲食控制,再適當進行運動,可以降血糖、降血脂,還可以改善心臟功能,而且使心理狀態、身體狀態更健康。運動能減少心腦血管疾病,是因為運動減少了發生心腦血管的危險因素,並不是可以治療中風、心肌梗死。
  但是,運動要根據自身情況來定。心肌梗死患者、肥胖者不要勉強運動,因為心髒的負荷太重,一定要在醫生的指導下進行。糖尿病患者最好每天有一定的運動量,每周有3次強度稍微大一點兒的運動,也可以練瑜伽。總體來說,每周運動5天,每次運動30分鐘是最基本的要求。
  管好“三高”危險因素
  楊文英教授提醒,糖尿病患者首先要管理好餐後血糖,因為調查發現,糖尿病容易出現餐後血糖升高的癥狀。查餐後血糖最標準的方法就是口服葡萄糖耐量試驗,喝75克葡萄糖糖水,在2小時之後查血糖,不超過7.8毫摩爾/升為正常,超過7.8毫摩爾/升就要提高警惕。除血糖以外,糖尿病患者應每月測一次血壓、每3個月查一次血脂等。英國的研究顯示,嚴格控制上述危險因素,心腦血管的併發症風險可減少1/4。(中新網健康頻道)  (原標題:管住嘴邁開腿 專家:糖尿病患者應全面自我管理)
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